1. 도입 음식점, 디저트 가게, 혹은 새로운 음료 메뉴 도입으로 활로를 찾고 계신 사장님들, 주목해주세요! 지금 운영하시는 매장에 '밀크티'라는 매력적인 메뉴를 더하거나, 기존 밀크티를 한 단계 업그레이드하는 것만으로도 새로운 성장 동력을 만들 수 있습니다. 밀크티는 남녀노소 누구나 좋아하는 대중성과 높은 수익 잠재력을 동시에 갖춘, 그야말로 '될성부른' 메뉴이기 때문이죠. 하지만 고민이 따릅니다. "어떻게 하면 손님들 입맛은 확실히 사로잡으면서, 원가 부담은 줄이고 수익은 극대화할 수 있을까?" 이 어려운 문제, 해답은 의외로 가까이에 있습니다. 바로 '고품질 Wholeleaf로 완성하는 밀크티 성공 전략'를 제대로 알고 전략적으로 활용하는 것입니다! 😊 이 글은 단순히 레시피만 알려주는 가이드가 ..

트렌드 분석/시장분석 2025. 4. 30. 08:40

1. 시장 규모 및 성장 동향 대만의 우롱티 프랜차이즈 시장(주로 버블티 등 손으로 흔들어 만드는 음료 전문점)은 최근 수년간 지속적인 성장세를 보이고 있습니다. 2024년 기준 대만 전역에는 약 16,070개의 음료 매장이 운영 중이며, 이는 최근 1년간 월 평균 40개 이상 신규 매장이 문을 연 결과입니다. 이러한 점포 수 증가는 대만 내 모든 업종 중에서도 가장 빠른 수준으로 평가됩니다. 시장 매출 규모 또한 꾸준히 확대되어, 2021년 약 924억 신타이완달러(NTD) (약 3.3억 달러)였던 냉·온 차 전문점 총매출이 2024년에는 1,300억 NTD를 돌파할 것으로 전망됩니다. 이는 COVID-19로 잠시 주춤했던 2020~21년의 정체를 딛고, 2022년 +11.9%, 2023년 +7.7%의..

트렌드 분석/시장분석 2025. 3. 1. 23:44