산업혁명과 과잉 사회의 진입 과잉 사회로의 전환은 생산성의 폭발적인 증가에서 출발했다. 200년 동안 생산량은 계속 늘어났고, 이런 축적은 부족에서 과잉으로의 전환을 가져왔다. 이로써 새로운 문제와 동시에 새로운 기회도 생겨났다. 이런 변화를 가장 잘 예견한 사람은 바로 근대사회의 대표적 경제학자인 마르크스와 엥겔스였다. 그들은 이러한 혁신적 변화를 '산업혁명'이라고 명명했다. 산업혁명은 이전 세대의 역량을 훨씬 뛰어넘는 규모의 생산력을 창출했다. 이것은 인간과 기계에 대한 대자연의 복종을 의미했고, 이 결과 다양한 기술이 산업과 농업에 적용되었다. 증기선과 철도, 전신 기술 등이 발달하였고, 이로 인해 전 세계는 경제적인 변화의 바다로 변했다. 기술 변화와 산업혁명 산업혁명에 불을 지핀 것은 기술의 변..

데이타베이스/큐레이션 2023. 5. 26. 12:18

산업혁명의 탄생 18세기 말, 영국의 리처드 아크라이트는 가난한 배경에서 뛰어난 기업가로서 산업 혁명의 획기적인 인물로 떠올랐다. 그의 활동은 오늘날의 과잉 문제를 이해하는데 중요한 열쇠다. 섬유 산업은 산업화 이전의 경제에서 큰 비중을 차지했다. 인건비가 높고, 제조 과정이 복잡하다 보니 옷은 귀한 소비재였다. 그런데 아크라이트와 그의 동료들은 이 문제를 해결할 기회를 발견했다. 하그리브스는 제니 방적기를 발명하여 섬유 산업의 생산성을 높였다. 반면 아크라이트는 투자를 통해 정방기와 카딩 엔진을 개발하고 특허를 따냈다. 그러나 그의 목표는 단순히 기술 개발이 아니었다. 그는 새로운 형태의 조직 체계, 공장을 설립하여 생산성을 극대화하려 했다. 그의 공장은 설계부터 위치까지 모든 것이 생산성 향상을 위해..

데이타베이스/큐레이션 2023. 5. 26. 12:17

산업혁명의 탄생과 전개 산업혁명의 시작은 섬유 산업에서 시작되었다. 아크라이트와 그의 동료들이 섬유 산업의 생산성을 높이기 위해 다양한 기술을 개발하였다. 아크라이트는 제니 방직기, 정방기, 카딩 엔진 등을 개발하였고, 이를 통해 생산성을 극대화한 공장을 설립하였다. 이는 산업화 도시의 틀을 만들어 주었다. 산업혁명과 과잉사회의 진입 산업혁명은 기술의 발전을 통해 이전 세대의 생산력을 뛰어넘는 규모의 생산력을 창출했다. 이로 인해 사회의 다양한 분야에서 기술이 적용되어 생산성을 극대화시키며, 전 세계는 경제적인 변화의 바다로 변했다. 기술의 변화는 체계적으로 관리 및 적용되어 생산성 향상은 지속적으로 이루어졌다. 산업혁명의 기술 발전과 인구 증가 기술의 발전과 생산성 향상으로 인해 인구에 비해 의식주 등..

데이타베이스/큐레이션 2023. 5. 26. 12:17

에이브러햄 매슬로의 욕구 5단계는 기본적인 욕구부터 시작하여 자부심 등을 포함하는 최고단계까지 욕구를 계층화한다.  이런 계층화는 21세기 서구 사회와 발전국 사람들이 어떻게 생각하는지 이해하는데 중요한 역할을 하고 있다. 대부분의 사람들은 기본적인 욕구에 대해 걱정하지 않으며, 우리가 부딪히는 문제는 이 피라미드의 상위 단계에 위치하고 있다. 이런 사실은 '선진국 사람들의 고민'이라는 개념과 상당히 역설적이다. 해시태그는 우리가 얼마나 생각 없이 살고 있는지를 보여주지만, 중요한 시사점은 '문제'의 대상이 변했으며, 많은 것이 언제나 좋은 것만은 아니라는 것이다. 또한, 정보 과잉의 역사는 이미 진행 중이다. 디지털 데이터의 양은 거의 3년마다 2배로 증가하고 있으며, 이는 전 세계 경제 성장보다 4배..

데이타베이스/큐레이션 2023. 5. 26. 12:15

큐레이션은 왜 필요한가 큐레이션은 현대 사회에서 필요한 가치를 선별하고 제시하는 역할을 한다. 정보와 제품의 과잉으로 인해 선택의 어려움과 시간 낭비가 발생하고 있으며, 이를 해결하기 위해 큐레이션의 필요성이 부각되고 있다. 큐레이션은 복잡성을 해소하고 우리의 삶을 효율적으로 관리할 수 있는 방법을 제시한다. 정보의 양이 급증한 디지털 시대에서는 중요한 정보를 찾는 것이 어렵다. 따라서 큐레이션은 필요한 정보를 선별하여 제공함으로써 정보 과부하를 해소하고, 우리가 특정 주제에 집중하여 핵심을 파악할 수 있도록 도와준다. 또한, 소비자들은 다양한 제품과 선택의 어려움으로 인해 과소비와 환경 문제를 겪고 있다. 큐레이션은 소비자들이 필요로 하는 가치를 추구하고, 품질과 유익성을 고려하여 제품을 추천함으로써 ..

데이타베이스/큐레이션 2023. 5. 26. 12:13

집에서도 간편하게 즐길 수 있는 오레오 녹차아이스크림 만드는 방법을 알려드릴께요. 준비물은 1. 오레오 쿠키 1통 2. 녹차가루 2스푼 3. 우유 아이스크림 1개 4. 섞기 좋은 그릇 1개 5. 포크 1개 입니다. 만드는 방법을 알아볼까요? Step 1 - 우유 아이스크림을 크게 집에 있는 아빠 숟가락으로 5 스푼 넣습니다. 그리고 가루녹차는 2티스푼을 넣습니다. 녹차맛을 강하게 느끼시고 싶으면 조금 더 넣어도 됩니다. Step 2 - 아이스크림과 녹차가루가 잘 섞이도록 포크를 이용해서 잘 저어줍니다. Step 3 - 계속 저어주면 녹차가루가 뭉치지 않고 아이스크림과 잘 섞이게 됩니다. Step 4 - 오레오를 3개 정도 크게 부셔서 넣으면 됩니다. 원래는 5개 넣으나 오늘은 3개만 넣었어요. Step ..

Carpe Diem/Tea Story 2023. 5. 25. 23:14

호지차의 유래 호지차는 1920년대 일본 교토에서 처음 시작되었습니다. 녹차가 기계화되면서 남은 잎 , 줄기, 잔가지 등을 활용하기 위해 호지차를 만들었다는 설과 당시 일반 시민들이 고가였던 녹차를 접하기는 어려워 오래된 녹차잎과 줄기 등을 활용하는 과정 중 탄생했다는 이야기가 있습니다. 어떤 설이 정설인지는 알기 어렵지만 호지차는 상대적으로 저렴한 가격으로 당시에 서민들이 주로 즐기는 차였습니다. 호지차의 재발견 호지차는 그 향과 맛이 녹차와는 확연히 다릅니다. 로스팅하는 과정 중 녹차의 당과 아미노산이 반응하여 새로운 화합물을 생성하며 호지차 특유의 스모키하고 캐러맬 같은 복합적인 풍미를 만들어냅니다. 또한, 줄기와 잔가지를 함께 로스팅함으로써 우디함과 스모키 향을 추가하여 다양하고 복합적인 맛을 구..

Carpe Diem/Tea Story 2023. 5. 24. 22:02

큐레이션이 대세가 된 이유 세상에는 매일 새로운 제품과 정보가 쏟아지고 있습니다. 과도한 정보와 제품은 소비자의 선택의 즐거움을 앗아가고 어떤 정보가 진실인지를 파악해야 하는 학습으로 변모하였습니다. 또한, 인간인 우리는 경험의 한계가 있고 모든 정보를 판단할 수 없으므로 우리의 판단은 종종 잘못된 구매로 이어지게 됩니다. 큐레이션은 이를 위한 대안이 됩니다. 큐레이션의 유래와 확대 큐레이션은 미술관이나 박물관에서 전시를 준비하고 관리하는 역할을 말하는 "큐레이터"에서 유래되었습니다. 큐레이터는 전시의 주제를 결정하고, 관련 작품을 수집하며 이를 방문객에게 효과적으로 알리기 위해 전시하는 역할을 수행합니다. 이런 일련의 업무를 큐레이션이라고 불렀죠. 정보가 폭발적으로 증가하면서 큐레이션은 다양한 분야로 ..

Curation & Gallery 2023. 5. 24. 07:43

차의 발원지인 중국에서는 오래 전부터 차가 몸의 균형을 맞추는데 도움이 된다고 믿어왔습니다. 특히, 중국의 고대 의학서적인 "신농본초경"에서는 "차는 심장을 강화하고, 체내의 독서를 제거하며, 시력을 개선하고, 피로를 해소하며, 집중력을 높이고 신경을 진정시킨다"고 했습니다. 이런 사료와 구전은 20세기 들어 과학적 연구를 바탕으로 과학적으로 타당함이 밝혀지고 있습니다. 차에서 발견되는 다양한 성분과 효능을 한 번 살펴볼까요? 폴리페놀: 이 성분은 차의 주요 성분 중 하나로, 특히 녹차에서는 이 성분이 많이 발견됩니다. 폴리페놀은 강력한 항산화 제로, 여러 가지 질병, 특히 심혈관 질환과 암에 대한 예방 효과가 있다고 알려져 있습니다. 카테킨: 녹차에서 주로 발견되는 카테킨은 염증을 줄이고 혈관 건강을 ..

Carpe Diem/Tea Story 2023. 5. 23. 15:36

안녕하세요. 틴지오브소울입니다. 저희 파트너사인 보성 죽림다원이 금일(5월 22일) 저녁 9시 35분 EBS “5월엔 남도랑께”의 첫 에피소드로 방영됩니다. 2022년 벚꽃도 채 피지 않은 쌀쌀한 봄날의 만남이 죽림다원과의 첫 인연이었어요. 이후 틴지오브소울의 절대미각인 대표가 차가 너무 맛있다고 하여, 티마스터님과의 오랜 설득과 협의 끝에 국내 온라인 판매와 해외수출 공식 판매자 역할을 수행할 수 있게 되었습니다. 오늘 저녁에 방영되는 에서 죽림다원 티마스터인 장순재 대표님의 차에 대한 열정과 사랑을 엿보실 수 있습니다. 저희도 기쁜 마음으로 축하하고자 온라인 시크릿 쿠폰을 선물합니다 🎁 오늘 콘텐츠 보시고 네이버에서 “죽림다원” 검색하시어 저희를 찾으셨다면, 잘 오셨어요! 저희 홈페이지 구매창 쿠폰 ..

Carpe Diem/Our Diary 2023. 5. 22. 20:06

좋은 번역이란 무엇일까요? 혹자는 "원문의 내용을 토시하나 틀리지 않고 그대로 옮기는 것"으로 정의하기도 합니다. 계약서나 법 조항 등 객관성과 각 단어의 정의가 명확한 문서의 경우에는 당연하지요. 문학 또는 영화 스크립트, 문화 해설서 등은 어떨까요? 이라는 영화가 큰 주목을 받고 아카데미 시상식에서 4관왕을 차지했습니다. 물론 영화의 뛰어난 점이 수상의 주요 이유라는 것은 논쟁의 여지가 없지만, 감독의 의도와 맥락을 해외 관객의 눈높이에 맞게 오롯이 전달한 훌륭한 번역 또한 수상의 숨은 공신으로 주목받았습니다. 단어 하나하나의 의미에 집중하기보단 어떠한 맥락을 관객에게 전달하고 싶은지를 깊이 고민하고 이를 원작자와 논의한 끝에 전달한 결과였습니다. 문학 또는 영화 스크립트 등에서 각 단어는 연상 또는..

Carpe Diem/Our Diary 2023. 5. 21. 17:03

Step 1 - 1 테이블 스푼 호지차를 약 90도의 뜨거운 물에 5분 정도 우립니다.   Step 2 - 180ml 정도의 차가운 우유를 준비합니다.  Step 3 -  잘 우러진 호지차 약 20~50ml를 우유에 부어줍니다.   Step 4 - 기호에 따라 꿀을 1/2 티스푼 넣으시면 달달한 호지차 라떼가 완성됩니다.    https://www.tingeofsoul.co.kr/142/?idx=52 티 아띠 바오종 호지차 대용량팩 - 저카페인 커피대용차 대만 우롱차 호지차대만 바오종 우롱차(포종 오룡차)로 재해석한 호지차로 구수한 곡물향과 산뜻한 꽃향이 매력적인 100% 우롱차www.tingeofsoul.co.kr

Carpe Diem/Tea Story 2023. 5. 19. 17:31